file Pregunta Desescarche en equipos frigoríficos comerciales de baja potencia frigorífica

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#18132 por colin
Buenas compañeros, tanto tiempo.

Resulta que me he topado con algunas exhibidoras o vitrinas expositoras de alimentos en las cuales el evaporador no cuenta con resistencia para desescarche. Sí he visto que poseen ventilador en sus evaporadores, pero no observo ningún sistema de desescarche en sí.
La consulta es para los que más experiencia tienen en este tipo de rubro comercial: ¿cómo se realiza el desescarche en este tipo de unidades.?
Gracias por la ayuda.
Mario

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#18144 por refrio
es realmente un tema la mayoria como trabaja con temperatures mayores alos 2 grados se deshiela en las paradas por temperatura, osea se deshiela con el ventilador del evaporador andando siempre pero si andas mal de aislacion ,o jugado con la capacidad del motocompresor o mal de burletes ,que dios te ilumine y los libros te envuelvan para solucionarlo
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- #18152 por tantor
Normalmente antes estos sistemas eran comandados con un presostato de baja, si tiene Válvula de expansión. En R12 para exhibidora 15/45 psi gondola abierta para carnes R12 11 / 25 psi gondola abierta de leches yogures, ricota R12 10 /33 psi
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#18155 por ururef
Hola colegas, bueno respetando todas las opiniones pienso que los presostatos ya no son HOY muy practicos para estos temas del deshielo, hay sircunstancias en que se comportan erráticos, De fabrica vienen con termostatos tipo RC2 de robertshaw (cortan y deshielan), otros son termostatos de ambiente con el mismo fin, pero en casos en que esto sea un problema la mejor solución es un cnvistato de una sonda, o un reloj de vidriera con deshielos programados.

PD: es una simple opinión, pero que aplico a diario, y me evita dolores de cabeza. Saludos
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#18166 por refrio
uref que es eso de termostato rc2 algo atomico o decis el termostato que corta a x grados bajo cero y vuelve a arrancar siempre en grados sobre cero para que se deshiele en cada parada

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