question-circle Pregunta calculo basico camara de frio

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05 Ene 2019 18:39 #58412 por ENV-ENGINEERING
Hola Suarez feliz año nuevo igualmente! Me imagino que tu amigo se va armar una cámara así tipo casero no?
Lo ideal seria aislar la cámara con no solo telgopor pero también chapa de metal o paneles poliuretano de 100mm.
Hay varias materiales que se puede utilizar para su cámara pero depende cuanto quiere poner el a principio.
Tu amigo tiene que tener en mente cuantos años piensa el quedarse con la cámara y si le conviene pagar materiales caros por el tiempo que lo va a tener.
Yo le pondría un equipo de frió con 1 HP como mínimo. Hay que tener en mente hay diferente evaporadores también que trabajan con distinto velocidades.
Eso todo depende del producto que tu amigo va a tener dentro de la cámara. Lo importante es si aislar bien, usar silicone en las esquinas, que la puerta sella bien,
y si el evaporador va colgado en el techo con varillas roscada hay que aislar bien también los orificios y los varillas para que el metal no conduzca calor dentro del espacio.
Saludos! Seguros otros te aconsejaran también de sus experiencias.
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06 Ene 2019 00:31 #58415 por Charrua
www.intarcon.com/calculadora/calc.html

Para un cálculo básico te servira , pero te recomiendo que investiges más a fondo el tema porque son muchos factores a tener en cuenta en Google tenes mucha información .
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06 Ene 2019 20:26 #58421 por suarezjf
El quiere la camara para mantener en frio barriles con cerveza. Y la verdad, no se cuanto tiempo querra quedarse con ella..
El equipo de 1hp, como llegas a determinarlo?
Cuando hice el curso de gasista matriculado, me explicaron que se calcula 50k por m3 del lugar que se quiera calefaccionar, y esa seria la potencia del calefactor a instalar. Pense que en refrigeracion, existe algo similar, una cuenta asi aproximada..

Gracias por la respuesta

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07 Ene 2019 02:05 #58430 por ENV-ENGINEERING
Hola Suarez y de lo que yo había visto para cámaras de ese tamaño yo opino que 1HP va ir bien pero la verdad no calcule porque son muchas variables a considerar con tema de la cámara.

No se si conoces la marca "Heatcraft" pero en su pagina tienen una tabla básico para cámaras y heladeras. Perdón que esta en ingles pero lo adjunte igual para que lo veas.
En la segunda pagina hay el titulo "30 F. room". 30 F es igual a -1 C degrados.

Si veo la tabla con maso menos los dimensiones que vos había mencionado, 8'x8'x8' (en pies) y requieren (4800 a 6800 BTU/HR)
El de menos BTU/HR es con poco carga y el otro es con carga pesado
Esto es usando paneles de poliuretano de 100 mm.

Usando un compresor de 1HP digamos un Tecumseh TYA9474EKS
Ese compresor tiene una capacidad de 6030 BTU/HR que esta ahi a casi la potencia de carga pesado de la tabla que es 6800 BTU/HR.
Así que como mínimo si 1 HP te iría bien. La cámara se hace carga tu amigo si lo sella bien o no y los materiales que quiso comprar.
Cualquier cosa nos comentas como va todo!
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09 Ene 2019 09:32 #58440 por Rmr
Colega Suarez para este caso puedes utilizar la misma formula que vimos para el banco de agua helada.
Q=m.c.dt
Mas que el espacio fisico se necesita saber:
Cantidad del producto que almacenaras.
Calor especifico del producto.
Temperatura de entrada.
Temperatura final a la que quires llevarlo.
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11 Ene 2019 09:54 #58455 por suarezjf

ENV-ENGINEERING escribió: ....
No se si conoces la marca "Heatcraft" pero en su pagina tienen una tabla básico para cámaras y heladeras. Perdón que esta en ingles pero lo adjunte igual para que lo veas.
En la segunda pagina hay el titulo "30 F. room". 30 F es igual a -1 C degrados.

No te preocupes... te agradezco que te tomes el tiempo de enviarme info..

ENV-ENGINEERING escribió: Así que como mínimo si 1 HP te iría bien. La cámara se hace carga tu amigo si lo sella bien o no y los materiales que quiso comprar.

No entiendo bien. El va a hacer las cosas y como yo le dije que se "algo" de refrigeracion... se quiere largar a hacer eso.. Yo le estoy comentando lo que deberia hacer... luego.. el vera... los gastos van por su parte... yo solo estoy cooperando... No tengo intenciones de cobrar nada por ahora.. :-D

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11 Ene 2019 09:56 #58456 por suarezjf

Rmr escribió: Colega Suarez para este caso puedes utilizar la misma formula que vimos para el banco de agua helada.
Q=m.c.dt
Mas que el espacio fisico se necesita saber:
Cantidad del producto que almacenaras.
Calor especifico del producto.
Temperatura de entrada.
Temperatura final a la que quires llevarlo.


Entiendo, tiene mucho sentido asi...

Se puede pensar que el aire dentro de la camara es solo el conductor termico... Y si es asi, sin exagerar... podemos hacer una camara bien aislada de dimensiones excedidas, pero siempre sabiendo que si le metemos mas barriles de los que puede enfriar el compresor, nos va a dar un problema.. Es asi ?
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11 Ene 2019 10:20 #58457 por suarezjf

ENV-ENGINEERING escribió: Usando un compresor de 1HP digamos un Tecumseh TYA9474EKS
Ese compresor tiene una capacidad de 6030 BTU/HR que esta ahi a casi la potencia de carga pesado de la tabla que es 6800 BTU/HR.

Aca siempre me sale la gran duda... porque se dice que este compresor es de 1HP, cuando dice que tiene 1520kcal/h de rendimiento y eso segun tengo entendido, son como 2,35HP (1HP=641kcal/h), entonces.. no entiendo porque se define como 1HP este compresor..

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11 Ene 2019 23:20 #58463 por Rmr
Colega, no exiate convercion de HP a Kcal.
Los HP son del motor electrico.
Las kcal son parte mecanica, cantidad de calor a retirar.
Osea los Hp que dice un mc son medida comercial.
El rendimiento frigorifico de un mc no es constante, mientras evaporas mas bajo el rendimiento va disminuyendo.
Ejemplo: un mc xxx evaporando a -10 rinde 2000kcal. Este mismo mc evaporando a -20 te va rendir 900kcal.
No se si me dejo entender colega.
Si tienes mas dudas, solo pregunta, que para eso estamos.
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12 Ene 2019 02:00 #58464 por ENV-ENGINEERING

suarezjf escribió:

ENV-ENGINEERING escribió: Usando un compresor de 1HP digamos un Tecumseh TYA9474EKS
Ese compresor tiene una capacidad de 6030 BTU/HR que esta ahi a casi la potencia de carga pesado de la tabla que es 6800 BTU/HR.

Aca siempre me sale la gran duda... porque se dice que este compresor es de 1HP, cuando dice que tiene 1520kcal/h de rendimiento y eso segun tengo entendido, son como 2,35HP (1HP=641kcal/h), entonces.. no entiendo porque se define como 1HP este compresor..


Como te comento RMR, el HP (horsepower) es como se refiere eléctricamente al motor del compresor.
KCAL/HR si se puede calcular y cambiar a BTU/HR porque los dos son dígitos de energía.
Y RMR tambien te dio buen punto, el compresor que yo te pase como ejemplo lo calcularon para un evaporador de (-7) con 6000 BTU/HR o 1500 KCAL/HR.

Eso quiere decir si vos agarraste un compresor que esta diseñado para aire acondicionado con un temperatura de evaporación de (4) degrados a 10,000 BTU/HR y
lo quisiste utilizar con una temperatura de evaporacion de -7 el rendimiento del compresor te rinde como la mitad a 5000 BTU/HR en ves de 10,000 BTU/HR.
Entre menos quieres bajar la temperatura de evaporación menos te rinde el compresor.
Eso no significa que no puedes utilizar un compresor de aire acondicionado pero los vas a tener que calcular bien y al costo del motor del compresor.
El compresor está diseñado para funcionar con un volumen constante de refrigerante que pasa por el motor.
Si sacamos gas para bajar la temperatura, también le hace efecto al enfriamiento del motor y pierde su eficiencia.
Hay tres motores que se puede comprar, LBP (-20C), MBP(-7C) y HBP(4C)

Bueno a final de todo espero que te pasa un barril de cerveza :cheer:
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