Hola, Rodolfo...
Disculpame si la primera respuesta que recibis no es de un "sabio del foro", sino de un mecanico de barrio...que comparte su experiencia con otros...pero como buen mecanico no me gustan los sabios del foro...tal vez en otro foro...no he recorrido muchos foros, pero me alcanza con saber que estoy en uno donde todos los que queremos aportar algo, lo podemos hacer sin subirnos a ningun pedestal ficticio...
Saliendo del tema foros...te comento mi experiencia, respecto de tu pregunta...
En todos los casos las preguntas son con respecto a HELADERAS... y a mi entender estas deben tener una capacidad de quitar calor a los productos almacenados, dejandolos entre 2 y 7º C (parte 3 de tu pregunta) , dependiendo de nuestras necesidades y el producto especifico...
Podes encontrar la presion para cada refrigerante en las tablas, por ejemplo, de Dupont
Podes tomar como base, (parte 1 de la pregunta) para estimar la temperatura de evaporacion 5 PSIG, (es decir la presion MANOMETRICA) para R12, la tabla te dá las correspondientes para R134 y R22...
El diferencial de temperatura de sobrecalentamiento, si bien de esto no se casi nada (parte 2 de la pregunta) los estimaria entre 8 y 10º)
No sé si pude ayudar de alguna manera, pero seguro que puedo aprender de las respuestas que se vayan dando en el foro...
saludos,
cerogrado
