Pregunta Como mejorar temperatura a una camara de carnes

¿Cuál es la diferencia en capacidad frigorífica entre el condensador nuevo y el viejo Maure?
¿Modelo del compresor y refrigerante que usa?
¿Qué temperatura alcanza actualmente la cámara?
¿Qué temperatura deseas en la cámara?
¿Qué tipo de aceite pusiste... POE, mineral, alkylbenceno...?

La capacidad frigorífica no la vas a aumentar a menos que cambies compresor, evaporador, condensador y válvula de expansión termostática. Lo que sí puedes hacer hasta dentro de ciertos parámetros y especificaciones, modificar la temperatura / presión de evaporación y por ende la temperatura del interior de la cámara.

Tener en cuenta lo siguiente:

* Al aumentar la presión de aspiración = aumento en la capacidad frigorífica
* Al disminuir la presión de aspiración = disminuye la capacidad frigorífica

como controlas el arranque y parada del comp, el presostato de baja a que valor esta seteado, son medias reses , cuantas tenes posibilidad de colocar en la ganchera, que temperatura buscas, cuantos forzadores tenes en la evaporadora, tenes resistencia de descongelamiento

decis que marcha continuamente, eso no es bueno porque no produce un proceso de depresion en el evaporador (de acuerdo a lo que uno busca) debido a que el bulbo de la expansora no sensa como es debido, no produce el cierre paulatino de la valv exp y por lo tanto no produce una baja de presion paulatina en el evaporador y el consiguiente corte del compresor.