question-circle Pregunta fabricación de condensador y evaporador

Más
22 Oct 2018 23:29 #57859 por mosbys19
Estimados.

Me dirijo a ustedes con el fin de pedirles ayuda y consejos. Tengo intensiones de fabricar un pequeño equipo por lo cual para que se amolde a lo que quiero hacer tengo que construir la placa evaporadora y la condensadora. Me seria útil que me puedan guiar sobre longitudes y diámetros de caño que tendría que respetar .

Desde ya muchas gracias por su tiempo.

Saludos.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
22 Oct 2018 23:38 #57860 por Rmr
Hola..
Cual es tu proyecto?
Tipo, dimension, temperatura que deseas obtener, producto a refrigerar o congelar, tiempo.
Se necesita que proporciones estos datos para que podamos ayudarte colega..
El siguiente usuario dijo gracias: Diego

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
23 Oct 2018 05:43 #57861 por mosbys19
Hola
Mira mí proyecto es realizar una choppera de cerveza, en cuento a las dimensiones necesito un contenedor en donde me entre una serpentina de aluminio aprox de 15 metros por donde circularia la cerveza más o menos tiene 22cm de diámetro y 16 de alto por lo cual mí gabinete no tiene q ser más grande que una heladerita de camping. Es ahí donde tendría que fabricar mí evaporador el rango de temperatura para servir cerveza va de los 3 a 13 °C, yo pienso que con un motor de 1/8 o un 1/6 tendría que andar.

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
23 Oct 2018 15:47 #57863 por Rmr
Osea, llevará doble serpentin??, uno para la cerveza y el otro para el refrigerante??
De ser así, estaran sumergidos en liquido?
El siguiente usuario dijo gracias: Diego

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
23 Oct 2018 22:46 #57868 por mosbys19
Claro iría con con doble serpentin y sumergido!! Es más hoy estaba viendo que puedo utilizar una garrafa de gas en donde el serpentin evaporador lo pondría por afuera y el de cerveza sumergido por adentro tengo que definir la aislación y el tipo de líquido!

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
23 Oct 2018 23:16 #57869 por Rmr
yo te sugiero que los dos serpentines vayan sumergidos. tendras mejor trasmision de temperatura y con agua a 1°c tendras tu cerveza a la temperatura que señalaste.

peor aun con un motor de 1/6 y la cañeria por afuera tardaras demasiado para enfriar tu producto.
El siguiente usuario dijo gracias: Diego, gag2009, mosbys19

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
23 Oct 2018 23:24 #57870 por Rmr
busca una conservadora con las medidas que se acerquen a tu proyecto y sumerge los dos serpentines ahí.
mejor sería un mc de 1/3 con unos 20 metros de cañeria de 3/8 como evaporador.
Esto porque si es un dispensador la cerveza tiene que enfriarse al pasar.
bueno esto es solo una sugerencia a ojo, no está calculado.
El siguiente usuario dijo gracias: Diego, gag2009, Charrua

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
24 Oct 2018 06:33 #57871 por Charrua
Hola , no sólo fabricarás tu equipo de enfriamiento sino tendrás que impulsar la cerveza desde los tanques de almacenamiento con CO2 de esta manera saldrá por la canilla de expendio. esto sería en caso que el equipo sea para vender cerveza , que todavía no me queda claro , a menos que sea para uso doméstico tu proyecto.
El siguiente usuario dijo gracias: Diego

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
25 Oct 2018 11:12 #57878 por mosbys19
Si el sistema de cerveza tirada es otro, va con co2 regulares y demas eso no sería tanto problema..lo que no me deja dormir todavía es como lograr enfriarla eficientemente. No sé como establecer los parámetros correctos para la fabricación del evaporador y el condensador, si uso cañería de 3/8 cómo me recomendo Rmn la condensadora la tendría que hacer de 1/4? Si uso 20 m de 3/8 tengo que usar misma cantidad de 1/4?

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
26 Oct 2018 00:20 #57880 por Rmr
me parece que hay error de conceptos...
e visto por ahí en google cosasa así:
" medir los metros del condensador y multiplicar por 4 y subir a la medida siguiente.
osea si el cond es de 1/4 el evap tine que ser 5/16"
la verdad no se en que estara basado ese criterio, pero no se calcula así.
basta mirar un freezer horizontal grande.
lleva casi 6 meros de cond y 30de evap.

bueno, condensador ya hay hechos, te sirve uno de frezer, asi no hay para que calcular.
y vuelvo a repetir, el diametro y longitud que tenga el cond, no tiene nada que ver con el calculo del evap.
El siguiente usuario dijo gracias: mosbys19

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

  • No permitido: Crear un nuevo tema.
  • No permitido: Responder.
  • No permitido: Agregar archivos adjuntos.
  • No permitido: Editar tu mensaje.
Moderadores: DiegomarcosJacGeltantorjosalModeradorfrio1933gag2009Charruadsbordon
Gracias a Foro Kunena