Colega, si haces pasar el gas caliente del condensador por el evaporador a temeperaturas por debajo de 0 por razones obias va a bajar la presión por un tiempo pruencial (hasta que el evaorador esté caliente), con una pequeña diferencia de presión que se mantendrá por la temperatura del aire que lo rodea.
Ya tenemos cual esel problema, no es simplemente poner deshielos cada tanto tiempo, tendrás que esperar a que se bloquee, pones la temperatura de fin de deshielo al maximo y la de tiempo al maximo, luego reloj en mano, aplicas un deshielo manual y tomas el tiempo que le lleva para deshielarce totalmente el evaporador, cuando esto ocurra tendras el tiempo para programar "tiempo maximo de deshielo", luego que veas que está limpio sacas la temperatura del evaporador en donde está la sonda, y es el dato que debes poner para "fin de deshielo por temperatura alta en el evaporador", con esto solo te queda dar una vuelta cada un par de horas y cuando veas que se ha bloqueado, tendras cada cuantas horas deberá ser cada deshielo. Es como te comente tendrás que ilar fino o cada tanto tendrás problemas y te llamará el cliente. Saludos