Hola Damián. Siendo que es una heladera con freezer y que trabaja con gas R134, hay algunas consideraciones que me parecen oportuno marcar: para que el freezer trabaje a -20 grados o menos, necesariamente la presión de succión debe ser ligeramente negativa. Luego, como dijo Diego, la temp. ambiente en el gabiente debe ser igual o menor a los 2º para que se produzca el corte por set point. La temperatura del caño de succión a 15 cm del MC debe ser aproximadamente la ambiente.
Entonces, por lo que contaste, deberías verificar los instrumentos.